Массовые нарушения выявили в школьных столовых Мангистауской области
Обследования охватили 66 пищеблоков, из которых в 65 были зафиксированы грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
По итогам проверок наложено 57 административных штрафов на сумму свыше 18 миллионов тенге, выдано 60 предписаний, отстранены от работы 62 сотрудника, а один из материалов направлен в суд.
Сегодня в регионе состоялось совещание по вопросам качества школьного питания. В обсуждении приняли участие министр здравоохранения Акмарал Альназарова и аким области Нурдаулет Килыбай.
Среди основных выявленных нарушений: отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, использование просроченной или несертифицированной продукции, недостаточный уровень гигиены, отсутствие горячей воды, а также работа персонала без медицинских осмотров и ежедневного контроля здоровья. В 7,2% проведенных смывов обнаружены кишечные бактерии, включая бактерионосителей дизентерии и стафилококка.
"Итоги проверки вызывают вопросы качества организации школьного питания и недостаточного контроля со стороны местных исполнительных органов. Несмотря на прошлогодний опыт с массовым отравлением в Мунайлинском районе, где пострадали 459 учащихся школ, нарушения повторяются, что говорит о формальном подходе администраций школ и органов образования к вопросам безопасности детей", - подчеркнула заместитель председателя Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Роза Кожапова.
Отмечено также слабое участие школьных бракеражных комиссий, допуск работников без медосмотра и дефицит квалифицированного персонала, что создает риск повторных вспышек пищевых отравлений.
В целях улучшения санитарного состояния в учреждениях образования департаменту санитарно-эпидемиологического контроля поручено усилить профилактические и информационно-разъяснительные меры. Управлению образования рекомендовано привести школьные пищеблоки в соответствие с требованиями, проводить системную проверку поставщиков питания и обеспечить эффективную работу бракеражных комиссий.
Управлению здравоохранения предписано ужесточить контроль за выдачей личных медицинских книжек и недопущением оформления документов без полного прохождения медосмотров.
Минздрав также разработал новые подходы к госконтролю за объектами образования. В частности, планируется придание особого статуса учреждениям, где находятся дети, отмена предварительных уведомлений о проверках и внедрение мониторинговых визитов для соответствия санитарным нормам.
В рамках рабочей поездки в Мангистаускую область министр здравоохранения посетила областной склад вакцин ТОО "СК-Фармация", где проверила условия хранения, транспортировки и соблюдение "холодовой цепи".
На текущий момент эпидемиологическая ситуация в регионе оценивается как стабильная. Уровень охвата вакцинацией детей до 18 лет по КПК (корь, краснуха, паротит) с марта 2024 года составил 83,9%.
Фото сгенерировано искусственным интеллектом
