«Особенность в том, что он без замеса теста, из обычных продуктов, — пояснила челнинка Рамзия Заляева. — Дочери 10 лет и она сама печет этот пирог. Он получается вкусный, нежный на вкус».

Ингредиенты:

• яблоки с кислинкой — 5 штук;
• манка — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1,5 ложки;
• молоко — 1 стакан
• сливочное масло — 40 гр.

Приготовление

Все сухие ингредиенты смешать. Яблоки натереть на терке. В форму для выпечки выложить слоями: сухую смесь, яблоки, сухую смесь, яблоки, сухую смесь. Деревянной шпажкой сделать дырочки, залить верх пирога теплым молоком с маслом. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов минут на 50-60 минут. Приятного аппетита!

Фото для «Челнинских известий»