Нутрициолог назвала продукты, которые помогут пережить жару без обезвоживания
В жаркие дни организму требуется не только больше жидкости, но и восполнение минералов, которые человек теряет вместе с потом. Поэтому одной воды иногда бывает недостаточно — поддержать водно-солевой баланс помогают продукты с высоким содержанием воды и электролитов. Об этом сообщает RT.
Об этом рассказала врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина.
По словам специалиста, даже при регулярном употреблении воды у человека могут появляться признаки скрытого обезвоживания. Среди них — сухость во рту, быстрая утомляемость, ухудшение состояния кожи и ощущение тяжести в голове.
Это связано с тем, что в жару организм теряет не только жидкость, но и важные минералы, необходимые для нормальной работы.
Одним из самых полезных летних продуктов врач назвала огурцы. Они примерно на 96% состоят из воды и содержат калий — один из элементов, участвующих в поддержании водного баланса.
Также в рацион летом стоит включать арбуз. В его составе около 92% воды, а кроме того, есть натуральные сахара, калий и магний, которые помогают восполнять потери жидкости и электролитов.
Ещё одним вариантом может стать натуральная кокосовая вода. По словам Хайкиной, её часто называют природным изотоником благодаря содержанию калия, натрия и магния. Такой напиток особенно подходит после длительного пребывания на солнце или физических нагрузок, однако лучше выбирать варианты без добавленного сахара.
Полезными летом остаются и кабачки. Они примерно на 94% состоят из воды, содержат клетчатку и небольшое количество калия. Их можно употреблять как свежими, так и после приготовления.
В список продуктов, которые помогают организму в жару, врач также включила клубнику. Ягода примерно на 90% состоит из воды, содержит витамин С, антиоксиданты, магний и кальций.
Нутрициолог отметила, что такие продукты помогают не только утолить жажду, но и поддерживать нормальную работу сосудов, мышц и общее самочувствие в жаркую погоду.
По словам специалиста, летом важно не просто увеличить количество выпиваемой жидкости, а помочь организму удерживать её за счёт правильного питания.


