Из-за содержания кофеина чёрный чай может повышать давление, предупредил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. В разговоре с «Газетой.Ru» специалист подчеркнул, что такой напиток в сочетании с сахаром может помогать гипертоникам быстро поднять давление.

Чёрный чай содержит кофеин (теин), танины, катехины и флавоноиды, которые влияют на сердце и сосуды. Флавоноиды улучшают эластичность сосудистых стенок, поддерживают тонус сосудов и снижают окислительный стресс. Кофеин в небольших количествах мягко стимулирует работу сердца и может повышать давление, но не в опасных пределах. Танины и катехины в целом положительно влияют на сосуды, но при избыточном потреблении могут раздражать слизистую желудка. Для гипотоников крепкий чёрный чай с сахаром иногда рекомендуют как средство для быстрого подъёма давления, — пояснил гастроэнтеролог.

Ранее диетолог Светлана Филатова заявила, что безопасной разовой порцией кваса является стакан объёмом 200–250 мл. По её словам, в 100 мл этого напитка содержится до девяти граммов простых сахаров.