В марте 2026 года цены на продукты питания в мире поднялись до рекордных с сентября 2025 года значений и могут вырасти ещё больше, если ближневосточный конфликт будет продолжаться. Об этом, как передало агентство Reuters, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Согласно предоставленной информации, в случае если конфликт затянется на более чем 40 дней, а расходы на энергоносители и удобрения останутся на высоком уровне, фермеры по всему миру могут сократить объёмы выпускаемой продукции. Более того, существует вероятность, что они начнут выращивать менее требовательные к удобрению культуры.

Согласно отчету, в марте индекс цен на продовольствие ФАО увеличился на 2,4 процента по отношению к февральским показателям. Индекс цен на зерновые культуры вырос на полтора процента относительно последнего зимнего месяца. Также растительные масла подорожали на 5,1 процента, при этом цена на пальмовое масло достигла самого высокого уровня с середины 2022 года. Цены на мясо также повысились на процент.

В конце марта произошел резкий рост цен на биржах на сахар, вызванный военными действиями на Ближнем Востоке. В определенный момент стоимость этой продукции достигла максимума с октября 2025 года.