Каждый день на большую семью или через день на двоих дачница из Набережных Челнов Ольга Созонова готовит вкуснейшую и простую в приготовлении шарлотку. И десерт на радость, и яблоки не будут залеживаться.

Ингредиенты

• 4-5 средних яблок,

• 3-4 яйца,

• 100 гр. сахара,

• 100 гр. муки,

• кусочек сливочного масла,

• 1 ст. л. разрыхлителя,

• небольшой пакетик ванилина.

Способ приготовления

Яйца взбить до белой массы, добавить 100 гр. сахара, продолжить активно мешать.

В массу в три приёма насыпать просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, хорошо все размешать. После насыпать мелко нарезанные яблоки, перемешать.

Сковороду застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом, выложить содержимое. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Все — аппетитное яблочное лакомство готово.