Экс-заместитель министра сельского хозяйства России Леонид Холод в беседе с «Татар-информом» поделился рекомендациями по выбору арбуза.

При покупке арбуза важно внимательно осмотреть его внешний вид. Плод должен быть целым, без вмятин, трещин и других повреждений, а также оставаться плотным на ощупь.

«Если арбуз мягкий, то значит он либо побитый, либо вялый, а если вялый, то значит не самый вкусный», — отметил Леонид Холод.

Кроме того, эксперт посоветовал при выборе арбуза постучать по нему – он должен звучать.