SHOT выявил нарушение гигиены в Волгодонске: хлеб развозят грязно
В магазине сети «Магнит» в Волгодонске местная жительница обнаружила нарушение санитарных норм при обращении с хлебобулочными изделиями. Согласно информации, предоставленной SHOT ПРОВЕРКЕ, женщина зафиксировала, что неупакованный хлеб в торговом зале перемещают в грязной тележке, после чего сотрудники магазина раскладывают его по пакетам и выкладочным полкам без использования перчаток.
Местная жительница обратилась к администрации магазина вместе с ребёнком и указала на выявленные нарушения, однако, как утверждает источник, представители магазина ответили, что хлеб доставляется именно в таком виде, и существующая практика работы меняться не будет.
Подобные действия идут вразрез с санитарными правилами, которые требуют защиты пищевой продукции от внешнего воздействия и исключения контакта с необработанными поверхностями. Правила также предписывают, чтобы персонал использовал средства индивидуальной защиты и соблюдал нормы личной гигиены.
Ранее московское заведение общественного питания «Джонджоли» подверглось проверке Роспотребнадзора после получения сообщений о несоблюдении санитарных норм. Специалистами в блюдах ресторана были обнаружены кишечная палочка и микробное загрязнение.
Больше материалов о проблемах и достижениях общества можно найти в разделе «Общество».
